Daktyle Medjool Jumbo 0,5 kg (zbiór 2025–2026)

Saudyjski Medjool Rutab: smak, którego nie znajdziesz nigdzie indziej

Choć daktyle Medjool są znane na całym świecie, te z Arabii Saudyjskiej w fazie Rutab to zupełnie inna liga – dzięki specyficznemu podejściu do uprawy i unikalnym warunkom naturalnym. Rutab Medjool to rzadkość, której praktycznie nie spotkasz na rynku europejskim.

1. Tradycja zamiast masowej produkcji

W Arabii Saudyjskiej, a szczególnie w regionie Al-Qassim, Medjool nie jest traktowany jak zwykły towar do masowego eksportu. Uprawa wciąż opiera się na surowych, tradycyjnych metodach, gdzie każdej palmie poświęca się indywidualną uwagę. To podejście jest głęboko zakorzenione w lokalnej kulturze – daktyle są symbolem najwyższego szacunku i gościnności.

2. Sekret wulkanicznej gleby i czystego owocowego smaku

Różnica w smaku saudyjskich daktyli wynika z unikalnego składu mineralnego wulkanicznej gleby w oazach Al-Qassim. Gleba bogata w minerały w połączeniu z idealnym mikroklimatem nadaje daktylom Medjool charakterystyczny, głęboki czerwono-brązowy kolor oraz pełną karmelową słodycz.

Efekt: nie zostawiają w ustach ciężkiej nuty przypalonego cukru, tylko czysty karmelowo-miodowy smak z owocowymi nutami rodzynek i śliwek.

3. Faza Rutab – królewska soczystość w najczystszej formie

Tym, co czyni te daktyle absolutnie wyjątkowymi, jest zbiór w fazie Rutab – trzecim stadium dojrzałości daktyli. Rutab to szczyt soczystości: owoc zawiera nawet do 45% wilgotności i osiąga najbardziej kremową teksturę.

Dlaczego Rutab jest tak rzadki?

W większości światowej produkcji komercyjnej Medjool zbiera się dopiero w fazie Tamar (w pełni dojrzałe i bardziej suche), bo łatwiej je przechowywać i transportować. Rutab Medjool wymaga natychmiastowego chłodzenia i specjalnej logistyki od palmy aż do klienta, co mocno podnosi koszty. Dlatego większość producentów pomija ten etap.

Jednak saudyjscy plantatorzy w Al-Qassim szanują tradycję i zbierają Medjool właśnie w tej najbardziej soczystej fazie. Efekt? Daktyle nawet 3× bardziej soczyste niż standardowe Medjool, o teksturze, która dosłownie rozpływa się w ustach.

Porównanie:

• Zwykłe Medjool (Tamar): bardziej zwarte, do żucia, mniej wilgotne
• Nasze Rutab Medjool: ekstra miękkie, kremowe, maksymalnie soczyste

4. Bez sztucznej obróbki – tylko naturalna doskonałość

W odróżnieniu od masowej produkcji, gdzie wysuszone daktyle często sztucznie nawadnia się parą albo nawet moczy w syropie glukozowym, by uzyskać połysk i miękkość, nasze Rutab Medjool zachowują naturalną jakość dzięki zbiorowi w idealnym momencie.

Dzięki idealnemu klimatowi Arabii i tradycyjnym metodom uprawy te daktyle mają połysk i miękkość całkowicie naturalnie. Nie wymagają dodatkowego „nabłyszczania” syropami ani parowania – dostajesz autentyczny owoc w najczystszej postaci.

Czy wiesz, że…?

• Naturalny magazyn energii: dzięki wyjątkowej glebie i klimatowi Al-Qassim te daktyle Medjool są naturalnie bogate w potas, magnez i błonnik. Dla sportowców i aktywnych osób to skuteczniejsze i smaczniejsze źródło energii niż sztuczne suplementy.

• Autentyczna arabska odmiana: saudyjskie Medjool pozostają wierne oryginalnej odmianie i są uprawiane tradycyjnie, bez modyfikacji genetycznych. Podczas gdy niektórzy producenci na świecie stawiają na selekcję pod idealny wygląd, plantatorzy w Al-Qassim pielęgnują tradycję i autentyczność. Efektem jest „Król daktyli” o naturalnym smaku i teksturze.

• Jakość premium z prestiżowego regionu: nasze Medjool pochodzą z najlepszych farm Al-Qassim – regionu słynącego z daktyli najwyższej jakości. Idealny klimat sprawia, że owoce osiągają pełną karmelową słodycz i charakterystyczną soczystość. Każdy owoc jest zbierany ręcznie i starannie selekcjonowany.

Pochodzenie: serce arabskiej tradycji w regionie Al-Qassim

Te premium daktyle Medjool pochodzą z żyznych oaz regionu Al-Qassim w centralnej Arabii Saudyjskiej. To obszar znany na świecie jako „ogród daktyli” i dom ponad 8 milionów palm. Uprawia się tu najlepsze partie królewskiej odmiany Medjool z maksymalnym szacunkiem do tradycji, a nie jako masowy produkt komercyjny.

Dlaczego Al-Qassim jest wyjątkowy?

• Idealny mikroklimat: połączenie gorącego pustynnego słońca i bogatych źródeł podziemnych daje warunki do perfekcyjnego dojrzewania. Dzięki temu nasze Medjool mają wyjątkową soczystość i czysty miodowy smak z karmelowo-owocowymi nutami, bez goryczki przypalonego cukru.

• Dziedzictwo pokoleń: daktyle pochodzą z plantacji o długiej tradycji, gdzie uprawa jest rzemiosłem przekazywanym z pokolenia na pokolenie. Każdy owoc to efekt cierpliwej pielęgnacji, ręcznego zbioru i ścisłej selekcji największych sztuk Jumbo.

• Największy festiwal daktyli na świecie: Al-Qassim jest domem Buraidah Date Festival, gdzie co roku sprzedaje się ponad 300 000 ton daktyli. Odbywają się tu aukcje, na których najlepsze partie Medjool zdobywają wyjątkowe uznanie.

• Zbiór premium w fazie Rutab: Medjool są zbierane w optymalnym momencie, gdy osiągają idealną równowagę soczystości i słodyczy.

Współpracujemy wyłącznie z największymi i certyfikowanymi dostawcami z Arabii Saudyjskiej.

Daktyle z supermarketu VS daktyle od Datlex.cz
 

Rozmiar i waga:

• Kategoria premium Jumbo: każda daktyl Medjool waży średnio 24–26 g, co plasuje ją w najwyższej kategorii wagowej. Ten rozmiar gwarantuje soczystość, pełnię i intensywny karmelowy smak.

• Imponujące wymiary: długość 5–6 cm – to jedne z największych i najbardziej mięsistych sztuk na rynku. Prawdziwy „Król daktyli”.

Ważna informacja: pestka i bezpieczeństwo

• Naturalny produkt z pestką: daktyle są dostarczane w autentycznej, nieprzetworzonej formie i każdy owoc ma jedną pestkę. Dzięki miękkiej strukturze miąższu pestkę łatwo usunąć palcami lub lekkim nacięciem.

• Dzieci i bezpieczeństwo: podając daktyle dzieciom, zachowaj szczególną ostrożność. Zawsze usuń pestkę przed spożyciem. U małych dzieci bezpieczniej jest przekroić owoc wzdłuż i pokroić na mniejsze kawałki.

Przechowywanie i trwałość: jak zachować świeżość bez chemii

Nasze daktyle są w 100% naturalne – bez chemicznej obróbki i konserwantów. Aby zachowały smak i idealną teksturę:

• Po dostawie: przesyp daktyle do szczelnego pojemnika i włóż do lodówki.

• Optymalna świeżość w lodówce: w temperaturze +5 do +7 °C pozostają w idealnym stanie co najmniej 3 miesiące.

• Ochrona przed zapachami: daktyle łatwo chłoną aromaty – zamknięty pojemnik to podstawa.

• Długie przechowywanie (do 1 roku): możesz je bez obaw zamrozić. W -18 do -20 °C zachowują jakość przez 12 miesięcy.

• Sposób podania: na co dzień świetnie wyglądają w szklanym słoju z pokrywką – i dłużej zachowują naturalną wilgotność.

Opinie klientów:

Wartości odżywcze na 100 g:

• Kalorie: 277 kcal

• Węglowodany: 75 g (w tym cukry: 66 g)

• Błonnik: 6,7 g

• Białko: 2 g

• Tłuszcze: 0,2 g

Witaminy i minerały (na 100 g):

• Potas (K): 696 mg – wspiera serce i mięśnie.

• Magnez (Mg): 54 mg – wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego.

• Witamina B6: 0,2 mg – wspiera metabolizm i tworzenie czerwonych krwinek.

• Żelazo (Fe): 1 mg – wspiera prawidłową produkcję hemoglobiny.

• Wapń (Ca): 64 mg – ważny dla kości i zębów.