Daktyle Saggai Rutab 1 kg (zbiór 2025–2026)

Saudyjskie Saggai: klejnot pustyni o unikalnej teksturze

Podczas gdy większość świata zna daktyle Medjool czy Ajwa, koneserzy w Arabii Saudyjskiej z szacunkiem mówią o odmianie, która w Europie pozostaje prawie nieznana – Saggai. Te daktyle to szczyt doznań smakowych dzięki fascynującej grze tekstur i wyrafinowanemu smakowi, którego nie znajdziesz w żadnej innej odmianie.

1. Sekret kontrastowych tekstur w jednym owocu

Saggai słyną z wyjątkowego profilu tekstury. Zbierane w fazie Rutab zyskują niezwykłą soczystość i złożoną strukturę:

• Zewnętrzna część jest bardziej sprężysta z wyraźnymi nutami śliwek i rodzynek • Wewnętrzna część jest miękka, wilgotna i idealnie soczysta z pełnym owocowym smakiem

Kontrast w jednym kęsie tworzy niezapomniane doznanie – zaczynasz intensywną warstwą o charakterze dojrzałych śliwek i rodzynek, a potem przechodzisz do kremowo-miękkiego wnętrza. Jakby kilka warstw smaku w jednym daktylu.

2. Zrównoważony smak dla wymagających

W przeciwieństwie do agresywnie słodkich odmian, Saggai oferują łagodniejszy, zrównoważony smak z nutami śliwek i rodzynek. To idealny wybór do arabskiej kawy z kardamonem albo mocnego espresso – złożony smak pięknie równoważy gorycz kawy, nie dominując jej.

3. Rzadkość i luksus – daktyle na wyjątkowe okazje

W Arabii Saudyjskiej Saggai są symbolem luksusu i szacunku. Często podaje się je podczas zaręczyn, wesel i ważnych spotkań rodzinnych.

Na specjalnych aukcjach dla kolekcjonerów i koneserów cena wyjątkowych egzemplarzy potrafi sięgać nawet 200 EUR za kilogram – dowód ich niezwykłej rzadkości i wartości w świecie arabskim.

W Europie są praktycznie nie do zdobycia – większość produkcji pozostaje w Arabii Saudyjskiej i krajach Zatoki Perskiej. Dlatego ich dostępność w Czechach to naprawdę wyjątkowa okazja.

4. Naturalna jakość z oaz Al-Qassim

Podobnie jak Medjool Rutab, także Saggai pochodzą ze słynnego regionu Al-Qassim, gdzie:

• Bogata w minerały gleba nadaje owocom charakterystyczny profil • Ekstremalne dzienne upały i chłodne noce tworzą idealne warunki do rozwoju unikalnej tekstury • Tradycyjne metody uprawy z indywidualną troską o każdą palmę gwarantują najwyższą jakość

Dzięki optymalnemu klimatowi Saggai w fazie Rutab zachowują naturalną soczystość i miękkość bez jakichkolwiek zabiegów, parowania czy dodatkowych syropów.

Ważna informacja: Saggai Rutab są rzadkością nawet w Arabii Saudyjskiej, a w Europie to absolutny unikat. Jeśli szukasz daktyli, które zaskoczą Cię wyjątkowością i wyrafinowanym smakiem, Saggai to właściwy wybór.

Pochodzenie produktu: serce arabskiej tradycji w regionie Al-Qassim

Te premium daktyle Saggai pochodzą z żyznych oaz regionu Al-Qassim w centralnej Arabii Saudyjskiej. Obszar ten jest znany na świecie jako „ogród daktyli” i jest domem najrzadszych partii, uprawianych wyłącznie na tym terytorium.

Co czyni Al-Qassim wyjątkowym?

Idealny mikroklimat: Połączenie gorącego pustynnego słońca i bogatych źródeł podziemnych tworzy warunki nie do podrobienia. Region ma ponad 8 milionów palm daktylowych i produkuje ponad 370 tys. ton daktyli rocznie. Dzięki temu Saggai zyskują charakterystyczną dwubarwność i delikatną teksturę.

Dziedzictwo pokoleń: Nasze daktyle pochodzą z plantacji o wieloletniej tradycji. Każdy owoc jest efektem starannego ręcznego zbioru i surowej selekcji najlepszych egzemplarzy.

Miejsce prestiżowych aukcji: W Al-Qassim co roku odbywa się największy na świecie festiwal daktyli (Buraidah Date Festival), gdzie handluje się ponad 300 tys. ton daktyli. Podczas aukcji najlepsze partie osiągają dzienne obroty nawet 5 mln USD.

Podczas gdy większość produkcji pozostaje lokalnie jako narodowy skarb, my dajemy Ci możliwość spróbowania tego, co najlepsze – prosto z tych słynnych plantacji, w autentycznej jakości.

Ważna informacja: pestka i bezpieczeństwo

• Naturalnie z pestką: Daktyle są dostarczane w autentycznej, nieprzetworzonej formie i każdy owoc ma jedną pestkę. Dzięki miękkiej strukturze pestkę łatwo usunąć palcami lub delikatnie nacinając.

• Dzieci i bezpieczeństwo: Podając dzieciom, zachowaj szczególną ostrożność. Zawsze usuń pestkę przed jedzeniem. U małych dzieci bezpieczniej jest przekroić daktyla wzdłuż i pokroić na mniejsze kawałki.

Przechowywanie i trwałość: jak zachować świeżość bez chemii

Nasze daktyle są w 100% naturalne, bez chemicznego traktowania i konserwantów. Aby zachować smak i idealną teksturę:

• Po dostawie: Przesyp do szczelnego pojemnika i włóż do lodówki.

• W lodówce (+5 do +7 °C): Zachowują idealną jakość minimum 3 miesiące.

• Ochrona przed zapachami: Przechowuj w zamkniętym pojemniku, aby nie chłonęły aromatów innych produktów.

• Długie przechowywanie (do 1 roku): Możesz zamrozić. W -18 do -20 °C wytrzymują 12 miesięcy.

• Sposób podania: Na co dzień świetnie wyglądają w szklanym słoju z pokrywką – ogranicza odparowanie wilgoci i utrzymuje soczystość.

Opinie klientów:

Wartości odżywcze na 100 g:

• Kalorie: 277 kcal

• Węglowodany: 75 g (w tym cukry: 66 g)

• Błonnik: 6,7 g

• Białko: 2 g

• Tłuszcze: 0,2 g

Witaminy i minerały (na 100 g):

• Potas (K): 696 mg – Wspiera serce i mięśnie.

• Magnez (Mg): 54 mg – Wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego.

• Witamina B6: 0,2 mg – Wspiera metabolizm i tworzenie czerwonych krwinek.

• Żelazo (Fe): 1 mg – Wspiera prawidłową produkcję hemoglobiny.

• Wapń (Ca): 64 mg – Ważny dla zdrowych kości i zębów.