Datle Medjool Jumbo 1 kg (zber 2025–2026)

Saudskoarabský Medjool Rutab: Chuť, ktorú inde nenájdete

Kým sú datle Medjool známe po celom svete, tie zo Saudskej Arábie vo fáze Rutab predstavujú úplne inú ligu vďaka špecifickému prístupu k pestovaniu a unikátnym prírodným podmienkam. Rutab Medjool je vzácna kategória, ktorú na európskom trhu prakticky nenájdete.

1. Tradícia namiesto masovej produkcie

V Saudskej Arábii, a najmä v regióne Al-Qassim, nie je Medjool vnímaný ako bežná komodita na masový export. Pestovanie tu stále podlieha prísnym tradičným metódam, kde sa každej palme venuje individuálna starostlivosť. Tento prístup je hlboko zakorenený v miestnej kultúre, kde sú datle symbolom najvyššej úcty a pohostinnosti.

2. Tajomstvo vulkanickej pôdy a čistej ovocnej chuti

Chuťový rozdiel saúdskych datlí je daný unikátnym minerálnym zložením vulkanickej pôdy v oázach Al-Qassim. Táto pôda bohatá na minerály v kombinácii s ideálnym mikroklímou dodáva datliam Medjool ich charakteristickú sýtu červenohnedú farbu a plnú karamelovú sladkosť.

Výsledok: V ústach nezanechávajú ťažký tón pripáleného cukru, ale čistú karamelovo-medovú chuť s ovocnými tónmi hrozienok a sliviek.

3. Fáza Rutab – Kráľovská šťavnatosť v najčistejšej podobe

To, čo robí tieto datle absolútne výnimočnými, je ich zber vo fáze Rutab - treťom stupni zrelosti datlí. Rutab predstavuje vrchol šťavnatosti, keď plod obsahuje až 45% vlhkosti a dosahuje svoju najkrémovejšiu textúru.

Prečo je Rutab taký vzácny?

Vo väčšine svetovej komerčnej produkcie sa Medjool zberajú až vo fáze Tamar (plne zrelé a suchšie), pretože sa lepšie skladujú a prepravujú. Rutab Medjool vyžaduje okamžité chladenie a špeciálnu logistiku od palmy až k zákazníkovi, čo dramaticky zvyšuje náklady. Preto väčšina producentov túto fázu preskakuje.

Saudskí pestovatelia v Al-Qassim však ctia tradíciu a zbierajú Medjool práve v tejto najšťavnatejšej fáze. Výsledkom sú datle, ktoré sú až 3× šťavnatejšie než bežné Medjool, s textúrou, ktorá sa doslova rozplýva na jazyku.

Porovnanie:

• Bežné Medjool (Tamar): Pevnejšie, žuvacie, menej vlhké
• Naše Rutab Medjool: Extra mäkké, krémové, maximálne šťavnaté

4. Žiadna umelá úprava - iba prírodná dokonalosť

Na rozdiel od masovej komerčnej produkcie, kde sa vysušené datle často umelo rehydratujú parou alebo dokonca namáčajú v glukózovom sirupe na dosiahnutie lesku a mäkkosti, naše Rutab Medjool si zachovávajú svoju prirodzenú kvalitu vďaka starostlivému zberu v správnom čase.

Vďaka ideálnemu podnebiu v Arábii a tradičným metódam pestovania majú tieto datle svoj lesk a mäkkosť úplne prirodzene. Nepotrebujú žiadne dodatočné leštenie sirupmi ani naparovanie, čo zaručuje, že si vychutnáte autentický plod v jeho najčistejšej forme – presne taký, aký bol zozbieraný z palmy.

Vedeli ste, že...?

• Prírodný rezervoár energie: Vďaka unikátnej pôde a klíme v oblasti Al-Qassim sú tieto datle Medjool prirodzene bohatým zdrojom draslíka, horčíka a vlákniny. Pre športovcov a aktívnych ľudí fungujú ako oveľa efektívnejší a chutnejší zdroj energie než umelé doplnky.

• Autentická arabská odroda: Saudské Medjool zostávajú verné pôvodnej odrode a pestujú sa tradičnými metódami bez použitia genetických modifikácií. Kým vo svete niektorí producenti uprednostňujú šľachtenie pre dokonalejší vzhľad a rýchlejší zisk, arabskí pestovatelia v Al-Qassim ctia stáročnú tradíciu a autenticitu. Výsledkom je „Kráľ datlí“ s prirodzenou chuťou a textúrou, akú vytvorila príroda.

• Prémiová kvalita z prestížneho regiónu: Naše Medjool pochádzajú z najlepších fariem v oblasti Al-Qassim, ktorá je celosvetovo preslávená produkciou vysoko kvalitných datlí. Vďaka ideálnemu podnebiu s horúcimi letnými dňami a miernymi zimami dosahujú plody svoju plnú karamelovú sladkosť a charakteristickú šťavnatosť. Každý plod je ručne zberaný a starostlivo vybraný na zachovanie najvyššej kvality.

Pôvod produktu: Srdce arabskej tradície v regióne Al-Qassim

Tieto prémiové datle Medjool pochádzajú z úrodných oáz regiónu Al-Qassim v centrálnej časti Saudskej Arábie. Táto oblasť je celosvetovo preslávená ako „záhrada datlí“ a domov viac než 8 miliónov paliem. Tu sa pestujú tie najlepšie šarže kráľovskej odrody Medjool s maximálnou úctou k tradícii, nie ako masový komerčný produkt.

Prečo je Al-Qassim taký výnimočný?

• Ideálne mikroklíma: Špecifická kombinácia horúceho púštneho slnka a bohatých podzemných prameňov vytvára podmienky na dokonalé zrenie. Práve vďaka tomu získavajú naše datle Medjool výnimočnú šťavnatosť a čistú medovú chuť s karamelovo-ovocnými tónmi, bez stopy horkosti pripáleného cukru.

• Dedičstvo generácií: Naše datle pochádzajú z plantáží s dlhoročnou tradíciou, kde pestovanie nie je iba priemysel, ale remeslo odovzdávané z generácie na generáciu. Každý plod je výsledkom trpezlivej starostlivosti, ručného zberu a prísneho výberu tých najväčších a najmäsítejších kusov veľkosti Jumbo.

• Centrum svetoznámeho festivalu datlí: Región Al-Qassim je domovom najväčšieho festivalu datlí na svete - Buraidah Date Festival, kde sa každoročne predá viac než 300 000 ton datlí. Na prestížnych trhoch tu prebiehajú aukcie, na ktorých tie najkvalitnejšie plody Medjool získavajú mimoriadne ocenenie miestnych znalcov a obchodníkov z celého regiónu.

• Prémiový zber vo fáze Rutab: Naše Medjool sa zbierajú v optimálnej fáze zrelosti, keď dosahujú dokonalú rovnováhu medzi šťavnatosťou a sladkosťou. Toto načasovanie si vyžaduje skúsenosť a precíznosť, ktorú zvládnu iba najlepší pestovatelia v Al-Qassim.

Pracujeme iba s najväčšími a certifikovanými dodávateľmi zo Saudskej Arábie.

Datle zo supermarketu VS datle od  Datlex.cz
 

Veľkosť a váha:

• Prémiová Jumbo kategória: Každá datľa Medjool má priemernú váhu 24–26 gramov, čo ju radí medzi najvyššiu váhovú kategóriu na trhu. Táto veľkosť zaručuje výnimočnú šťavnatosť, plnosť a intenzívnu karamelovú chuť.

• Impozantné rozmery: S dĺžkou plodu 5–6 cm patria naše Medjool medzi tie najväčšie a najmäsítejšie kúsky, ktoré môžete na trhu nájsť. Každá datľa je skutočným „Kráľom datlí“ – ako túto odrodu Arabi nazývajú.

Dôležité upozornenie: Kôstka a bezpečnosť

• Prírodný stav s kôstkou: Datle sú dodávané v ich autentickej, nespracovanej podobe a každý plod obsahuje jednu kôstku. Vďaka mäkkej a poddajnej textúre tela týchto datlí však možno kôstku veľmi jednoducho odstrániť prstami alebo ľahkým narezaním.

• Deti a bezpečnosť: Pri podávaní datlí deťom odporúčame zvýšenú opatrnosť. Pred konzumáciou kôstku vždy vlastnoručne vyberte. U malých detí je bezpečnejšie plod pozdĺžne rozkrojiť, aby ste mali istotu, že kôstka je preč, a následne ho nakrájať na menšie sústa.

Skladovanie a trvanlivosť: Ako uchovať čerstvosť bez chémie

Naše datle sú čisto prírodný produkt bez akéhokoľvek chemického ošetrenia alebo konzervantov. Aby si zachovali chuť a ideálnu textúru, odporúčame dodržiavať tieto rady:

• Po doručení: Hneď ako obdržíte zásielku, odporúčame datle presypať do hermeticky uzatvárateľnej nádoby a umiestniť do chladničky.

• Optimálna čerstvosť v chladničke: Po obdržaní zásielky odporúčame datle ihneď presypať do hermeticky uzatvárateľnej nádoby. V chladničke pri teplote +5 až +7 °C vydržia v perfektnom stave minimálne 3 mesiace.

• Ochrana pred pachmi: Datle sú veľmi citlivé na okolité arómy. Skladovanie v uzavretej nádobe je kľúčové, aby plody nenaťahali pachy z iných potravín v chladničke a uchovali si prirodzenú vôňu.

• Dlhodobé uchovanie (až 1 rok): Ak si chcete vytvoriť zásobu na celý rok, môžete datle bez obáv zamraziť. V mrazničke pri teplote -18 až -20 °C zostávajú v ideálnom stave 12 mesiacov. Nízka teplota je najprirodzenejší spôsob konzervácie, ktorý nevyžaduje žiadne pridané látky.

• Kultúra servírovania: Na každodennú konzumáciu je ideálne podávať datle v krásnej sklenenej nádobe s viečkom. Nielenže to vyzerá elegantne, ale viečko zabráni odparovaniu prirodzenej vlhkosti, takže každé sústo zostane šťavnaté a chutné.

Skúsenosti zákazníkov:

Nutričné hodnoty na 100 g:

• Kalórie: 277 kcal

• Sacharidy: 75 g (z toho cukry: 66 g)

• Vláknina: 6,7 g

• Bielkoviny: 2 g

• Tuky: 0,2 g

Vitamíny a minerály (na 100 g):

• Draslík (K): 696 mg – Podporuje zdravie srdca a svalov.