Datle Saggai Rutab 1 kg (zber 2025–2026)

Saudskoarabský Saggai: klenot púšte s unikátnou textúrou

Kým väčšina sveta pozná datle Medjool či Ajwa, znalci v Saudskej Arábii s úctou hovoria o odrode, ktorá v Európe zostáva takmer neznáma – Saggai. Tieto datle predstavujú vrchol gurmánskeho zážitku vďaka fascinujúcej hre textúr a sofistikovanej chuti, ktorú v žiadnej inej odrode nenájdete.

1. Tajomstvo kontrastných textúr v jednom plode

Saggai sú preslávené jedinečným textúrovým profilom. Pri zbere vo fáze Rutab získavajú mimoriadnu šťavnatosť a komplexnú štruktúru:

• Vonkajšia časť plodu je pevnejšia s výraznými tónmi sliviek a hrozienok • Vnútorná časť je mäkká, vláčna a dokonale šťavnatá s plnou ovocnou chuťou

Kontrast v jednom súste vytvára nezabudnuteľný gurmánsky zážitok – začínate intenzívnou vrstvou s charakterom zrelých sliviek a hrozienok a postupne prechádzate ku krémovo vláčnej textúre vo vnútri. Je to, akoby ste v jednej datli ochutnali viac vrstiev chuti.

2. Vyvážená chuť pre náročných gurmánov

Na rozdiel od agresívne sladkých odrôd ponúka Saggai umiernenú, vyváženú chuť s charakterom sliviek a hrozienok. Táto sofistikovaná paleta robí zo Saggai ideálnu voľbu k arabskej káve s kardamómom alebo k silnému espressu – komplexná chuť krásne vyvažuje horkosť kávy, bez toho, aby ju prebila.

3. Vzácnosť a luxus – datle na výnimočné príležitosti

V Saudskej Arábii sú Saggai cenené ako symbol luxusu a úcty. Často sa podávajú pri zásnubách, svadbách a dôležitých rodinných stretnutiach.

Na špeciálnych aukciách pre zberateľov a znalcov sa cena výnimočných exemplárov môže vyšplhať až na 200 EUR za kilogram – dôkaz ich mimoriadnej vzácnosti a hodnoty v arabskom svete.

V Európe sú prakticky nezohnateľné – väčšina produkcie zostáva v Saudskej Arábii a okolitých krajinách Perzského zálivu. Práve preto je ich dostupnosť v Česku jedinečnou príležitosťou.

4. Prirodzená kvalita z oáz Al-Qassim

Rovnako ako pri Medjool Rutab, aj Saggai pochádzajú z vychýreného regiónu Al-Qassim, kde:

• Bohatá minerálna pôda dáva plodom ich charakteristický profil • Extrémne denné teploty púšte a chladné noci vytvárajú ideálne podmienky pre vývoj unikátnej textúry • Tradičné metódy pestovania s individuálnou starostlivosťou o každú palmu zaručujú špičkovú kvalitu

Vďaka optimálnemu podnebiu si Saggai vo fáze Rutab zachovávajú prirodzenú šťavnatosť a mäkkosť bez akýchkoľvek úprav, naparovania či dodatočných sirupov.

Dôležité upozornenie: Saggai Rutab sú vzácne aj priamo v Saudskej Arábii a v Európe predstavujú absolútnu raritu. Ak hľadáte datle, ktoré vás prekvapia jedinečnosťou a sofistikovanou chuťou, Saggai sú tou správnou voľbou.

Pôvod produktu: srdce arabskej tradície v regióne Al-Qassim

Tieto prémiové datle Saggai pochádzajú z úrodných oáz regiónu Al-Qassim v centrálnej časti Saudskej Arábie. Táto oblasť je celosvetovo známa ako „záhrada datlí“ a je domovom najvzácnejších šarží, ktoré sa pestujú výhradne na tomto území.

Prečo je Al-Qassim taký výnimočný?

Ideálne mikroklíma: Špecifická kombinácia horúceho púštneho slnka a bohatých podzemných prameňov vytvára podmienky, ktoré inde na svete nenájdete. Región má viac ako 8 miliónov datľových paliem a ročne vyprodukuje vyše 370 tisíc ton datlí. Práve vďaka týmto podmienkam získavajú datle Saggai charakteristickú dvojfarebnosť a jemnú textúru.

Dedičstvo generácií: Naše datle pochádzajú z plantáží s dlhoročnou tradíciou, kde sa skúsenosti odovzdávajú z generácie na generáciu. Každý plod je výsledkom starostlivého ručného zberu a prísneho výberu najkvalitnejších kusov.

Miesto prestížnych aukcií: V regióne Al-Qassim sa každoročne koná najväčší svetový festival datlí (Buraidah Date Festival), kde sa obchoduje s viac ako 300 tisíc tonami datlí. Prebiehajú tam aukcie, na ktorých najkvalitnejšie šarže dosahujú denné predaje až 5 miliónov USD.

Kým väčšina produkcie zostáva ako národný poklad na miestnom trhu, my vám prinášame možnosť ochutnať to najlepšie priamo z týchto vyhlásených plantáží – v autentickej kvalite, ktorá zaručuje čerstvosť a hĺbku chuti.

Dôležité upozornenie: kôstka a bezpečnosť

• Prirodzený stav s kôstkou: Datle sú dodávané v autentickej, nespracovanej podobe a každý plod obsahuje jednu kôstku. Vďaka mäkkej textúre sa dá kôstka veľmi ľahko vybrať prstami alebo jemným narezaním.

• Deti a bezpečnosť: Pri podávaní deťom odporúčame zvýšenú opatrnosť. Pred konzumáciou vždy kôstku vyberte. U malých detí je bezpečnejšie plod pozdĺžne rozkrojiť a následne nakrájať na menšie kúsky.

Skladovanie a trvanlivosť: ako uchovať čerstvosť bez chémie

Naše datle sú čisto prírodný produkt bez chemického ošetrenia a konzervantov. Pre zachovanie chuti a ideálnej textúry odporúčame:

• Po doručení: Datle presypte do hermeticky uzatvárateľnej nádoby a vložte do chladničky.

• Optimálna čerstvosť v chladničke: Pri teplote +5 až +7 °C vydržia v perfektnom stave minimálne 3 mesiace.

• Ochrana pred pachmi: Skladovanie v uzavretej nádobe je kľúčové, aby plody nenasali pachy z iných potravín.

• Dlhodobé uchovanie (až 1 rok): Datle môžete bez obáv zamraziť. Pri -18 až -20 °C zostávajú v ideálnom stave 12 mesiacov.

• Kultúra servírovania: Na každodenné podávanie je ideálna krásna sklenená nádoba s viečkom – zabráni odparovaniu vlhkosti a datle zostanú šťavnaté.

Skúsenosti zákazníkov:

Nutričné hodnoty na 100 g:

• Kalórie: 277 kcal

• Sacharidy: 75 g (z toho cukry: 66 g)

• Vláknina: 6,7 g

• Bielkoviny: 2 g

• Tuky: 0,2 g

Vitamíny a minerály (na 100 g):

• Draslík (K): 696 mg – Podporuje zdravie srdca a svalov.

• Horčík (Mg): 54 mg – Prispieva k normálnej funkcii nervového systému.

• Vitamín B6: 0,2 mg – Podporuje metabolizmus a tvorbu červených krviniek.

• Železo (Fe): 1 mg – Prispieva k normálnej tvorbe hemoglobínu.

• Vápnik (Ca): 64 mg – Dôležitý pre zdravé kosti a zuby.